Life@ US
美國吃不到的家鄉味天氣一冷,就加深了對故鄉的思念.
其實我還沒到很想回去的地步,畢竟待的時間不長. 但是台灣的人事物,比加州更能帶給我更多的溫暖與親切感. 雖然加州的天空很美,空氣跟水質都很清新,還有很充裕的生活資源,但是我總覺得生活在沙漠或是戰場中.
生活資源嘛,食衣住行方面,當屬食最不適應了.這裡中國餐廳不虞匱乏,但是全都走了調.美式中國食物就不必多說了,那是集糖和脂肪之大全."正宗"一點的中國菜,味素往往放超多,好像不用錢似的.在台灣我們家都吃得很清淡,所以我在這裡很難找到一家合口味的餐廳.上星期搭校車到cupertino買熟食,很高興發現道地的紅油炒手,台式泡菜和清蒸台南肉圓. 也買了肉燥板條回家,其實有些是我在台灣很少碰的,但是到這裡就會特別有一種衝動想要品嘗故鄉的滋味.
其實還蠻想買部車,但是因為還是學生,就要先盡好學生的本分.我已經預想過有車的生活,我會活得像脫韁的野馬,所以還是先乖乖的念書吧.
育樂方面,學校提供很多的資源. 我們每個星期都有很多活動.如果時間充裕又規劃完善,常常可以連續好幾天有免費午餐或晚餐呢. 我另外參加了學校的合唱團,得到意想不到的收穫. 我們團員100多人,我本來以為我會是裡面最年長的,結果到了合唱團才發現我是小朋友,很多人一唱就是2-30年!
我們每個quarter尾都有演出,這次是在memorial church,這是一個非常棒的體驗,晚上的church在燈光襯多下顯得更加金碧輝煌,也十分莊嚴.我們rehearsal休息的時候我像觀光客一樣拼命照相.
彩排中,所以你們知道我有多年輕了吧
我們跟交響樂團一起演出,中間那位紫色小姐是第一小提琴手,全身上下從頭髮衣服和小提琴琴弓都是紫色,還蠻酷的.之前參加學校的薑餅屋活動,第一次做薑餅屋還蠻興奮的.沒想到我做得比念書時還投入呢,真是慚愧=_=現場還有手工卡片教學和baking&apple cider cooking活動. 我們就邊做邊聊還不時吃幾顆decoration用的糖果. 我不知道要做什麼裝飾,就乾脆在屋頂兩邊各做了學校的mark "S"和mascot,結果引來眾人的高度興趣,我開玩笑說要拿去bookstore賣賺點零用錢.
另外一個比較有趣的活動就是Big Game了.不知道為什麼學校跟Berkeley是"勁敵,"最近是我們football大戰的全盛期.我們圖書館外面居然高掛10m*10m
的"Beat Cal"紅字白布.然後連噴泉也變粉紅色.話說我上星期一上學的時候就熊熊被嚇了一跳,還以為有人惡作劇呢.
改良後的噴泉,若是用紅色就太嚇人了
連Hoover Tower也變紅色啦
剛從合唱團彩排完回家的路上碰到"Beat Cal" Event,校長跟學務長都high起來和大家一起喊口號such as "Cal s****!" or "bring the axe back!"
改良後的噴泉,若是用紅色就太嚇人了
連Hoover Tower也變紅色啦剛從合唱團彩排完回家的路上碰到"Beat Cal" Event,校長跟學務長都high起來和大家一起喊口號such as "Cal s****!" or "bring the axe back!"
其實這主要是大學生的活動,但我們這群研究生也瘋狂地加入戰局,算是課餘一大消遣吧.這幾天我都不敢亂穿之前去Berkeley買的衣服...怕被圍毆...我們最後靠著雄雄氣勢加上地主之利贏了今年的Big Game!
後記:最近中文大退步,如果有錯字請提醒我,我不想教壞大家...我想我再過不久就要被微軟新注音歸化了...
後記:最近中文大退步,如果有錯字請提醒我,我不想教壞大家...我想我再過不久就要被微軟新注音歸化了...
Comments
恩，所謂Chinese food真的少碰為妙。不是油炸就是糖醋，沒來過美國的人還不知道餛飩可以用炸的。去年在UCLA的時候，在宿舍餐廳打工的中國朋友跟我說他們花了很長的時間跟大廚解釋水餃不是用炸的，卻還是救不了那幾包下油鍋的冷凍水餃... 亞洲社區專門給亞裔人士吃的餐廳，招牌上反而找不到「Chinese food」兩個字說，好像「Chinese food」就應該是美式糖醋油炸ㄆㄨㄣ一樣。
其實不只這裡，日本的「中華料理」（日式中華料理最有名的就是拉麵XD 台灣人以為那是日式料理，不過其實是日式中華料理），有些也是以油膩膩+超鹹為特色。之前在鹿兒島就碰過地雷，吃完才辛苦的用日文字典查出，觀光導覽手冊上以日文寫著：「以麵湯上浮著一層豬油而自豪的有名老店」... 當然，也是找的到清淡的店家，不過要避開「油膩中華」需要一點功力或運氣就是了。
活在CA還是漢堡跟墨西哥食物比較好吃。像用新鮮食材現做漢堡跟薯條的In n Out就是只有加州才吃得到的（可以看到他們現場切馬鈴薯喔）。跟這一比，大M跟Burger King的冷凍食材還頗噁心的。還有那一堆墨西哥食物餐廳，很多都是靠近墨西哥的加州才有的。
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買車的話，看你的生活環境吧。我這邊是沒車活不下去的社區。有車的確多了一份自由。不過呢，買車很辛苦的。
若沒有過去的保險紀錄或助學貸款紀錄，你的信用指數會很低。尤其像我們這種剛過來的，信用指數一定低；因此汽車保險會是天價。簡而言之，整個金融產業好像土匪一樣，你永遠欠他們。過去沒借過錢的人就是對金融產業貢獻不足，因此當你需要借錢或買保險時，就會有超高利息或超高保險費。等你貢獻的錢夠多了，「信用指數」這東西才會上升，利息＆保費下降到合理值。
回到買車一事。新車一定要保全險，舊車強制險就OK了。再加上保費是依照車齡遞減的。因此人生第一台車必然是舊車，除非有錢買低信用+新車全險的超貴保費。
再來，因為美國的汽車sells比光華商場的黑店還黑，買車是個需要花幾個禮拜掛網路學習的學問。買新車應付sells是一門學問；買舊車爛蘋果中挑好的是另一們學問；跟dealer sells買舊車的話，前述兩個學問都需要orz. 當然，找到便宜的汽車保險又是另一個學問。
想買車，等休假有空吧，搞不好你會覺得比準備期末考或期末報告還stressfull... 到時有需要可以問我，我剛來時砸了一個月時間買車 OTL
In n out可能就像摩斯漢堡採用現做方式,不過我不吃牛,所以就只好自行想像美好的滋味了...
墨西哥食物,到目前還沒吃到比佬墨的日出(台大對面)好吃的墨西哥料理,可能要多花一點時間尋找吧
不過在加州最美好的事莫過於買葡萄酒了.這裡的酒便宜又好喝.我最近迷上Trader Joe's賣的 Charles Shaw(2006 California Sauvignon Blanc),一瓶含稅才1.99.配cheese或是拿去煮海鮮都好吃極了.
說到車,大家是叫我到kbb看二手車的消息,不過也有人奉勸我買新車,因為舊車萬一壞了要修理也是一大筆費用,尤其是突然在高速公路上拋錨,那真的會讓人欲哭無淚啊...
In n Out，不能吃牛肉的話，買一份新鮮的薯條就好啦！口感跟冷凍的完全不同呢！
如果你身邊有懂車的人，建議小心一點挑，買二手車。當然，自己也要多看相關網站（如 edmunds.com）才不會買到黑心的。最好找first owner sell, 有完整保養紀錄，然後非事故修復(salvage title)的；然後一定要試開過確認沒怪聲。有些人還會要求開到修車廠檢定。試開完，記得抄VIN車輛序號，回家後，上 carfax.com 查詢（要錢，但可以避免你買到拼裝、淹水或事故修復車）那一輛車有沒有不良紀錄，或跟車主所宣稱有所不符的紀錄。都ok後再決定要不要。
若真的不怕保險貴，要買新車，那更要上edmunds去看。第一步，先從edmunds找汽車保險網路估價。若有認識的人有推薦的保險公司也打電話去估個價。保險若沒有事先自己買的話，就不能買車，除非當場跟sells買，當然又要被坑了。接著，到各個dealer的網站要求online price quote得到的估價一般會比walk-in price便宜的多。沒事先問估價就直接走進dealer就等同表明我是來被坑的。然後分期付款的期數跟利率也要自己先估過。總之，保險、車價、分期貸款三者之中都會是sells會嘗試要坑你的地方(賣美國車的sells比賣日本車的好一點)，都要事先擬定談判戰略。
個人覺得，找私人買家買二手車比跟sells談判一整天輕鬆的多，也比較省錢。不過要有懂得判定車子狀況的人幫你看就是了。